ესკოლარი

ესკოლარი მზადდება მაღალი ხარისხის ნედლეულით. თევზი ბუნებრივად იბოლება წიფლის ნახერხზე, ცივად, რაც ქმნის ნაზ და დახვეწილ არომატს

• ვადა – 21 დღე
• შენახვის პირობები – 0˚ – +5˚C
• შემადგენლობა – ზეთოვანი (ესკოლარი) 100%,მარილი